Maxi Chipsy s papričkami Padron
Ingredience
Ingredience pro 4 osoby
– 280 g Maxi Chips
– 320 g papriky Padrón
– 6 g česneku
– 5 g petržele
– 40 ml olivového oleje
– 20 ml octa
Příprava
Smažte brambory ve velkém množství rozpáleného olivového oleje při 175 ° po dobu 3,15 minut. Vysušte savým obrouskem a přidejte trochu soli.
Osmažte papriky Padron a dejte stranou. Mezitím rozdrťte česnek s petrželkou, olejem, octem a trochou soli.
Podávejte brambory s paprikou a nahoru přidejte drcenou směs.
