Maxi Chipsy s kari kuřetem

Ingredience pro 4 osoby
– 280 g Maxi Chips
– 150 g kuřecích prsou
– 90 g cibule
– 3 g česneku
– 2,5 g zázvoru
– 7,5 g kari pasty
– 1,5 g kari prášku
– 175 ml kokosového mléka
– 12,5 ml olivového oleje
– 0,5 g chilli (thajský typ)
– 0,5 g pažitky

Smažte brambory ve velkém množství rozpáleného olivového oleje při 175 ° po dobu 3,15 minut. Vysušte savým ubrouskem a přidejte trochu soli.

Kuřecí prsíčka osolíme a opepříme a smažíme v hrnci s olivovým olejem, přikryjeme a vaříme 2 minuty na každé straně. Kuřecí maso natrháme na proužky a dáme stranou.

Ve stejném hrnci orestujte česnek a nasekaný zázvor, přidejte cibuli a nechte vařit. Přidejte kari pastu, nasekané chilli papričky a kari koření.

Na talíř dejte brambory a přidejte kuřecí směs.

280 g Maxi chipsy: 0,62 €
150 g kuřecích prsou: 0,75 €
90 g cibule: 0,09 €
3 g česneku: 0,02 €
2,5 g zázvoru: 0,0005 €
7,5 g kari pasty: 0,05 €
1,5 g kari koření: 0,015 €
175 ml kokosového mléka: 0,65 €
12,5 ml olivového oleje: 0,05 €
0,5 g Chilli (thajského typu): 0,005 €
0,5 g pažitky: 0,025 €
Celkem: 2,28€