Maxi Chipsy s masem a sojovou omáčkou

Ingredience pro 4 osoby
– 280 g brambor Maxi Chips
– 125 g trhaného masa
– 50 g žampionů
– 100 g jarní cibulky
– 3 g česneku
– 3 g zázvoru
– 50 g sojové omáčky
– 25 g masového vývaru
– 12,5 g olivového oleje

Smažte brambory ve velkém množství rozpáleného olivového oleje při 175 ° po dobu 3,15 minut. Vysušte savým ubrouskem a přidejte trochu soli.

Mezitím opékejte maso při vysoké teplotě, přidejte pórek jullien (zelenou část dejte stranou), nakrájejte houby na silné proužky, přidejte česnek a sekaný zázvor.

Vložte do misky brambory, na ně maso sauté a přidejte zelenou nakrájenou pažitku.

280 g Maxi bramborové chipsy: 0,62 €
125 g trhaného masa: 1,75 €
50 g hub: 0,75 €
100 g pórku: 0,30 €
3 g česneku: 0,02 €
3 g zázvoru: 0,01 €
50 g sojové omáčky: 0,20 €
25 g masového vývaru: 0,04 €
12,5 ml olivového oleje: 0,05 €
Celkem: 3,73 €